本文摘要：大千世界，饮食男女，哪一个不需要一日三餐的滋养，土豆就是这样，永远不会令我们失望的，这是一道没有肉的宫保菜，咸鲜味浓，超级下饭。

大千世界，饮食男女，哪一个不需要一日三餐的滋养，土豆就是这样，永远不会令我们失望的，这是一道没有肉的宫保菜，咸鲜味浓，超级下饭。做法是经过改良的，简单、口感惊艳，很适合自己在家做。一、宫保土豆主料：胡萝卜50g 花生米50g 土豆150g辅料：葱适量 香菜适量 淀粉适量 老抽适量 盐适量 油适量 蒜适量 白糖适量制作工艺：宫保土豆总共有12个步骤：1、土豆切成小块2、土豆淀粉多，把土豆块用清水浸泡出多余的淀粉3、花生米烤好去皮备用4、葱蒜切片备用5、胡萝卜切成小丁6、土豆下开水锅煮熟盛出备用7、半碗清水，加入老抽，淀粉，糖，盐兑成一碗料汁备用8、坐锅烧油，油热后下胡萝卜丁炒熟9、加入葱蒜末炒香10、加入焯熟的土豆丁11、炒匀12、加入料汁炒匀13、炒匀后加入花生米，再次炒匀即可出锅二、熊猫小贴士1、土豆事先下锅焯熟，这样再次下锅就好炒点。但是记住不要焯得烂了以上就是宫保土豆的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

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